Elmond.site
Авторизация

Мясные рулеты с грибами

Мясные рулеты с грибами
Не знаете, что приготовить из свинины? Отбивные надоели? Тогда этот рецепт – ваше спасение. Рулеты с грибами станут украшением как праздничного застолья, так и обычного семейного ужина. На приготовление необходимо минимум времени, а вкус получается просто невероятным, не говоря уже об аромате на всю квартиру. Ингредиенты доступные, начинку можно видоизменить. Приступим к приготовлению.

Для начала нужно приготовить начинку. Грибы нарезаем, шинкуем одну луковицу. Обжариваем на сковороде, откладываем до остывания.
Для начала нужно приготовить начинку. Грибы нарезаем, шинкуем одну луковицу. Обжариваем на сковороде, откладываем до остывания.Мясо нарезать на отдельные куски, отбить. Солим, посыпаем специями.
Мясо нарезать на отдельные куски, отбить. Солим, посыпаем специями. На край уложить грибы, завернуть рулетом. Слегка обжарить мясные рулеты на подсолнечном масле.
На край уложить грибы, завернуть рулетом.Готовим зажарку. Морковь измельчить на терке крупной фракции, нарезать лук. Обжарить овощи, к ним влить сметану с томатной пастой.
Готовим зажарку. Морковь измельчить на терке крупной фракции, нарезать лук. Обжарить овощи, к ним влить сметану с томатной пастой.Складываем обжаренные рулеты в казан.
Складываем обжаренные рулеты в казан.Сверху выкладываем зажарку, заливаем кипяченой водой. Добавляем лавровый лист и любимые приправы. Тушим около 30 минут.
Сверху выкладываем зажарку, заливаем кипяченой водой. Добавляем лавровый лист и любимые приправы. Тушим около 30 минут. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!


Ингредиенты:



Читайте также
Авторизация